“满点香辣汉堡腿排 160G/片 鸡排批发 厂家直销”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | QS312011010216 |
种类: | 新鲜 | 成熟程度: | 生肉 |
型号: | Zj-dgmc | 规格: | 2kg*5包/箱 |
商标: | 满点 | 包装: | 箱 |
产地: | 上海奉贤 | 贮藏: | -10°c 冷冻 |
保质期: | 365天 | 厂商: | 上海良荟食品有限公司 |
“满点香辣汉堡腿排 160G/片 鸡排批发 厂家直销”详细介绍
香辣汉堡腿排:
第1步:鸡上腿完全解冻后剔骨、洗净、备用;
第2步:按比例将腌料与水称量后混拌均匀,再加入到鸡腿中,使腌制液与鸡腿充分接触;若有比较结实的塑料袋,可将鸡腿与腌制液放入袋中,扎紧,用力摔打10~20分钟,以便入味均匀;
第3步:将鸡腿放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上;
第4步:将粉与水以一定的比例调浆,备用;
第5步:将解冻好的鸡腿上浆后上粉,在掂粉筐中抖掉浮粉后,在175℃的煎炸油中油炸6~8分钟至金黄成熟即可。
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